marley-spoon-box-actie

De kerstbox van Ekomenu

Ja, ook Ekomenu heeft deze kerst een speciale box: Vegan liefhebbers komen deze kerst helemaal aan hun trekken met een heerlijk viergangen-kerstdiner, dat ook 100% biologisch is. Het receptenteam van Ekomenu ontwikkelde een speciaal Vegan Kerst menu. Ekomenu geeft aan; “In ons streven naar zoveel mogelijk plantaardig eten is het Vegan menu een paradepaardje. Daarom wilden we persé ook een Vegan kerstmenu met als hoofdgerecht o.a. een overheerlijke Seitan pepersteak. Zelfs vleesliefhebbers zouden positief verrast zijn.” Binnen de maaltijdboxen is Kerstmis een piekmoment. Het streven naar een lekker menu voor het hele gezin, bijzondere ingrediënten en het vermijden van stress zijn daarbij de belangrijkste factoren. Het bijzondere zit dit jaar nog meer dan andere jaren in biodiversiteit en plantaardig eten. Ekomenu kiest voor 100% biologische ingrediënten vanwege het gezonde karakter en ook vanwege de bijzonder lekkere smaak.

Drie verschillende kerstmenu’s

Ook voor de vleeseters en vegetariërs heeft Ekomenu een speciaal viergangen-kerstmenu. Voor groepen kan zelfs een combinatie gemaakt worden van vegan, vegetarisch en vlees. Vanwege het no waste beleid is er geen kartonnen doos of krat: mensen krijgen alle ingrediënten per gerecht verpakt in een papieren freshbag. Iedere freshbag bevat een duidelijke receptenkaart. Het viergangen-kerstmenu is verkrijgbaar voor 4, 6, 8, 10 personen en kost vanaf € 19,90 per persoon. De kerstmenu-maaltijdboxen zijn te bestellen tot 17 december. Ze worden thuisbezorgd in heel Nederland of zijn af te halen op 22 of 23 december bij 100 Ekoplaza-winkels en Ekoplaza-afhaalpunten.



De Ekomenu kerstbox bestellen

Op de site is te lezen dat er drie verschillende boxen voor kerst te bestellen zijn. Allemaal voor 4, 6, 8 of 10 personen. De prijzen variëren tussen de €99 en €199 per box afhankelijk van de gekozen grootte (aantal personen). Dit zijn de volgende varianten:

1. Vegetarisch Kerst menu
Een komkommerbakje gevuld met babyleaves, smaakbietjes, geitenkaas en een dilledressing
Paddenstoelensoep met tamme kastanjes en purplekers
Mousseline van aardpeer en pastinaak met oerwortels, spruitjes en seitan pepersteak
Semifreddo met stroopwafel en Gieser Wildemann stoofpeertjes

2. Vegan Kerst menu
Een komkommerbakje gevuld met babyleaves, smaakbietjes, gefermenteerde tofu en een dilledressing
Paddenstoelensoep met tamme kastanjes en purplekers
Mousseline van aardpeer en pastinaak met oerwortels, spruitjes en seitan pepersteak
Semifreddo met stroopwafel en Gieser Wildemann stoofpeertjes

3. Klassiek Kerst menu
Een komkommerbakje gevuld met babyleaves, smaakbietjes, geitenkaas en een dilledressing
Paddenstoelensoep met tamme kastanjes en purplekers
Mousseline van aardpeer en pastinaak met oerwortels, spruitjes en kalfsentrecote
Semifreddo met stroopwafel en Gieser Wildemann stoofpeertjes